タグ別アーカイブ: 食品

菓子(ビスケット、チョコレートなど):海外産

2013年3月26日(火)  このところお菓子を続けて取り上げていますが、今回もビスケット、チョコレートなどのお菓子です。  お菓子は小麦粉や牛乳、砂糖、カカオマスその他、原材料が多岐にわたりますが、国産メーカーのもので … 続きを読む

カテゴリー: 放射能汚染されにくい食品, 菓子・ケーキ | タグ: , , , , , | コメントをどうぞ

菓子(煎餅・おかき):海外産の米使用

2013年3月25日(月)  今回は煎餅(せんべい)・おかきです。  煎餅・おかきの主原料は米ですが、ご飯として食べるお米と違って、産地が明確に記されているものはほとんどありませんね。  仮に産地表示があっても「国産」ま … 続きを読む

カテゴリー: 放射能汚染されにくい食品, 菓子・ケーキ | タグ: , , , , , , | コメントをどうぞ

和風だし・中華調味料の原材料(4)粉末中華だし(鶏がらスープなど)

2013年2月7日(木)  「和風だし・中華調味料の原材料」4回目の今回は、粉末の中華だし(鶏がらスープなど)を取り上げます。  参考:和風だし・中華調味料の原材料(1) →各原材料の解説 参考:和風だし・中華調味料の原 … 続きを読む

カテゴリー: 放射能汚染されにくい食品, 調味料 | タグ: , , , , , , , , | コメントをどうぞ

西日本野菜の店舗(納豆・ヨーグルト・こんにゃくあり):まとめ買いで送料無料

2013年1月31日(木)  お好みの野菜で送料が無料になる店舗(一定金額以上の購入で送料が無料になる店舗)の4回目です。  今回の店舗は、九州ではなく、岡山の「高原マーケット かよう」です。トップページにしか表記がない … 続きを読む

カテゴリー: 放射能汚染されにくい食品, 野菜 | タグ: , , , , , , , , | コメントをどうぞ

九州野菜の店舗(納豆・牛乳・ヨーグルトあり):まとめ買いで送料無料(その3)

2013年1月29日(火)  前回・前々回に引き続き、お好みの野菜で送料が無料になる店舗(一定金額以上の購入で送料が無料になる店舗)の3回目です。  今回の店舗は、「大津留青果」(福岡県)です。ただし、常に送料無料という … 続きを読む

カテゴリー: 放射能汚染されにくい食品, 牛乳・乳製品, 豆・豆製品, 野菜 | タグ: , , , , , , , , , | コメントをどうぞ

小麦粉(薄力粉):西日本産・海外産

2013年1月27日(日)  前回に続いて小麦粉です。  大手メーカーの小麦粉は、強力粉については一般的な産地と同じでアメリカ産やカナダ産ですが、中力粉や薄力粉は国産小麦粉がブレンドされている(可能性が高い)ということは … 続きを読む

カテゴリー: 放射能汚染されにくい食品, 穀類(米・麦・パン・麺類など) | タグ: , , , , , , , | コメントをどうぞ

和風だし・中華だしの原材料(3)中華練り調味料

 2013年1月22日(火)  今回は、中華練り調味料の原材料です。以前の練り調味料の回や前回でも書きましたが、主原料はほぼ日本産で、調味料や調整成分、まれに野菜エキスが海外産、ということで、これらが許容範囲だという人な … 続きを読む

カテゴリー: その他, 調味料 | タグ: , , , , , , , | コメントをどうぞ

和風だし・中華調味料の原材料(2)

2013年1月4日(金)  和風だし・中華調味料の原材料(1)では、和風・中華系のだし、スープの素の「原材料」について分類しました。 材料の原産地はもちろん商品によりますが、おおよそ次のようになっているようです(分類は前 … 続きを読む

カテゴリー: その他, 調味料 | タグ: , , , , , , , , , | コメントをどうぞ

そば:海外・西日本産原材料

2012年12月24日(月)  今回は、「年越しそば」にはもう時間的にギリギリですが、そばを取り上げます。 年越そばで食べきれずに余っても日持ちがする乾麺です。 ■五木食品 工場:熊本 そば粉:北米、中国 小麦粉:オース … 続きを読む

カテゴリー: 放射能汚染されにくい食品, 穀類(米・麦・パン・麺類など) | タグ: , , , , , , , | コメントをどうぞ

餅:九州産もち米使用

2012年12月14日(金)  今回はお正月には欠かせないお餅です。  お餅はお米と違って、もち米の産地まではよくわからない商品が多いかと思います。国産米という表記のものでは心配なので、お餅はあまり買わない人もいるのでは … 続きを読む

カテゴリー: 放射能汚染されにくい食品, 穀類(米・麦・パン・麺類など) | タグ: , , , , , , | コメントをどうぞ

マリンフード ミルクを食べる 香りたつ乳酪バター

2012年12月10日(月)  今回は、以前とりあげたマリンフードの「ミルクを食べる 香りたつ乳酪 バター」の追加情報の2回目です。  賞味期限により原産国が異なることがあるため、現在販売されている下記賞味期限の原産国を … 続きを読む

カテゴリー: 放射能汚染されにくい食品, 牛乳・乳製品 | タグ: , , , , , , | コメントをどうぞ

【参考】クリスタルガイザー(シャスタ水源)の値下げ店舗

2012年11月30日(金)  並行輸入品のクリスタルガイザーは、価格が安いため何度か取り上げていますが、オランチャ水源のものが多く、比較的人気の高いシャスタ水源に当たる確率は低いか、水源指定ができても少し価格が高めです … 続きを読む

カテゴリー: 水・飲料 | タグ: , , , , , , , | コメントをどうぞ

いわしのたたき身・開き(冷凍):主に鳥取産

2012年11月27日(火)  魚は食べたいけど鮮魚は躊躇してしまう、という人向けに以前、オイルサーディンを取り上げたことがありました。  今回は鮮魚ではありませんが、同じ鰯でも冷凍ものの「鰯のたたき身」「鰯の開き」を紹 … 続きを読む

カテゴリー: 魚・魚缶詰 | タグ: , , , , , , | コメントをどうぞ

和風だし・中華調味料の原材料(1)

 2012年11月24日(土)  今回は、参考として和風・中華系のだしやスープの素の「原材料」についてまとめてみました。  和風・中華だしだけでなく、コンソメ、各種つゆ、カレーのルー、スープなどは、当然ながら魚・肉のだし … 続きを読む

カテゴリー: 放射能汚染されにくい食品, 調味料 | タグ: , , , , , , , | コメントをどうぞ

ヨーグルト(岡山産):無添加ヨーグルト

2012年11月22日(木)  今回は、西日本産のヨーグルトの2回目です。  今回取り上げるのは岡山産の「建部ヨーグルト」です。岡山の生乳100%使用で、凝固剤や酸化防止剤、香料などの添加物を使用していないヨーグルトです … 続きを読む

カテゴリー: 牛乳・乳製品 | タグ: , , , , , , , | コメントをどうぞ

バター(海外産使用・国内加工):追加情報

2012年11月14日(火)  今回は、以前とりあげたバターの追加情報です。  バターについては、数回取上げましたが、海外のバターを輸入し、国内で加工(各製品の形へ)をしている「マリンフード」のバター(→バター(海外産生 … 続きを読む

カテゴリー: 牛乳・乳製品 | タグ: , , , , , , , | コメントをどうぞ

乾麺(中華麺・ラーメン)

 2012年11月9日(金)  今回は、乾麺(ラーメン・中華麺)です。以前はインスタントラーメンを取り上げたことがありましたが、今回は少し本格的なラーメンを作るときに使う麺です。  冷蔵麺を使うのが一般的だとは思いますが … 続きを読む

カテゴリー: 放射能汚染されにくい食品, 穀類(米・麦・パン・麺類など) | タグ: , , , , , , , , , , | コメントをどうぞ

ツナ缶:海外産&震災前製造品など

2012年11月8日(木)  今回は、久しぶりにツナ缶を取り上げます。  以前にも、国内メーカーのタイ生産のツナや、ヨーロッパ産(イタリア・ポルトガル)のツナなどを紹介しましたが、ポルトガル産のツナは売り切れの店舗も出て … 続きを読む

カテゴリー: 放射能汚染されにくい食品, 缶詰・瓶詰, 魚・魚缶詰 | タグ: , , , , , , , | コメントをどうぞ

ヨーグルト:九州産

2012年11月7日(水)  今回は、ヨーグルトです。九州産の生乳を使用したプレーンヨーグルトを取り上げます。 ■九州乳業 「生きている乳酸菌 プロバイオティクスプレーンヨーグルト」 生乳:大分産、脱脂粉乳:西日本産、工 … 続きを読む

カテゴリー: 放射能汚染されにくい食品, 牛乳・乳製品 | タグ: , , , , , , , , | コメントをどうぞ

九州産原料の味噌:味に関する追加情報

2012年11月4日(日)  今回は、以前紹介した九州産原料の味噌について追加情報です。といっても、原材料そのものの情報ではなく、「味」についての情報です。  おそらく、海外産や西日本産の食品・食材を探している人の多くは … 続きを読む

カテゴリー: 放射能汚染されにくい食品, 調味料 | タグ: , , , , , | コメントをどうぞ