タグ別アーカイブ: 西日本 うどん

うどん(2):乾麺

2013年3月14日(木)  今回は、前回に引き続きうどんです。乾麺のみになりますが、前回同様、西日本の製造メーカーで原材料が海外または西日本産のうどんを取り上げます。 ■ヒガシフーズ(ヒガシマル) 工場:鹿児島 ヒガシ … 続きを読む

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うどん(1):乾麺・生麺・インスタント

2013年3月13日(水)  今回は、うどんを取り上げます。主に乾麺を取り上げますが、一部生めんタイプもあります。  うどんの原材料は小麦粉と食塩ですが、やはり小麦の産地が気になります。 ■五木食品 工場:熊本 五木食品 … 続きを読む

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