タグ別アーカイブ: 海外

スープの素(コンソメ・ブイヨン)

2013年2月16日(土)  今回はコンソメ、ブイヨンです。以前はニュージーランド製造のマギーブイヨンを取り上げたことがありますが、今回はタイで製造されているクノールのチキンブイヨン、ポークブイヨンを紹介します(ちなみに … 続きを読む

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ミネラルウォーター:軟水で価格の安いもの(採水地三重県)

2013年2月15日(金)  ミネラルウォーターの回ではいつも書いていますが、日常的に使っている人にとっては、硬度とともに価格が選択の重要なポイントになります。  硬度については、高すぎると利用できる範囲が限定され、日常 … 続きを読む

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ホットケーキの材料一式:海外産・西日本産

2013年2月11日(月)  今回はホットケーキの材料一式です。このサイトでは、主に毎回素材を1つ取り上げていますが、今回は料理1品分の材料です。少し前に小麦粉を取り上げたこともあり、ホットケーキにしてみました。  簡単 … 続きを読む

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便利な冷凍食材:あじフライの追加情報(オランダ産・韓国産)

2013年2月8日(金)  2/5に冷凍魚・冷凍魚加工品(あじ)を取り上げましたが、その中のあじフライがすでに売り切れてしまったようですので、別の海外産のあじフライを紹介します。  →【参考】2/5掲載の「便利な冷凍食材 … 続きを読む

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【参考】クリスタルガイザーのパッケージ比較

2013年2月7日(木)  今回は、参考として2/1に紹介したケンコーコムのクリスタルガイザー(シャスタ水源・正規輸入品、1/28より販売開始)のパッケージの情報です。  →2/1 クリスタルガイザー(シャスタ水源):販 … 続きを読む

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クリスタルガイザー(シャスタ水源):販売店に関する追加情報

2013年2月1日(金)  今回は、クリスタルガイザーのシャスタ水源を扱う店舗の情報です。  以前も何回かシャスタ水源の店舗を取り上げましたが、売り切れになっている店舗が多いようです。  そこで、2013年1月からシャス … 続きを読む

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小麦粉(薄力粉):西日本産・海外産

2013年1月27日(日)  前回に続いて小麦粉です。  大手メーカーの小麦粉は、強力粉については一般的な産地と同じでアメリカ産やカナダ産ですが、中力粉や薄力粉は国産小麦粉がブレンドされている(可能性が高い)ということは … 続きを読む

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めんつゆ:海外産・西日本産原料(昆布は利尻昆布)

2012年12月25日(火)  前回、そばを取り上げましたので、今回はめんつゆです。  以前もめんつゆは取り上げていますが、そのときも書いたように原料が多岐にわたるめんつゆの産地をすべて把握するのは難しく、またわかったと … 続きを読む

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そば:海外・西日本産原材料

2012年12月24日(月)  今回は、「年越しそば」にはもう時間的にギリギリですが、そばを取り上げます。 年越そばで食べきれずに余っても日持ちがする乾麺です。 ■五木食品 工場:熊本 そば粉:北米、中国 小麦粉:オース … 続きを読む

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【参考】クリスタルガイザー(シャスタ水源)の値下げ店舗

2012年11月30日(金)  並行輸入品のクリスタルガイザーは、価格が安いため何度か取り上げていますが、オランチャ水源のものが多く、比較的人気の高いシャスタ水源に当たる確率は低いか、水源指定ができても少し価格が高めです … 続きを読む

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バター(海外産使用・国内加工):追加情報

2012年11月14日(火)  今回は、以前とりあげたバターの追加情報です。  バターについては、数回取上げましたが、海外のバターを輸入し、国内で加工(各製品の形へ)をしている「マリンフード」のバター(→バター(海外産生 … 続きを読む

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乾麺(中華麺・ラーメン)

 2012年11月9日(金)  今回は、乾麺(ラーメン・中華麺)です。以前はインスタントラーメンを取り上げたことがありましたが、今回は少し本格的なラーメンを作るときに使う麺です。  冷蔵麺を使うのが一般的だとは思いますが … 続きを読む

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ツナ缶:海外産&震災前製造品など

2012年11月8日(木)  今回は、久しぶりにツナ缶を取り上げます。  以前にも、国内メーカーのタイ生産のツナや、ヨーロッパ産(イタリア・ポルトガル)のツナなどを紹介しましたが、ポルトガル産のツナは売り切れの店舗も出て … 続きを読む

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炭酸飲料(コーラ、ジンジャーエールなど)

2012年11月1日(木)  今回は、コーラやジンジャーエールなどおなじみの炭酸飲料で、かつ輸入されているものを取り上げます。  国内産でも西日本製造のものを購入できればよいのですが、東日本で購入する場合は、東日本エリア … 続きを読む

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各種ソース(海外産)

2012年10月30日(火)  今回はソースです。ソースといっても和・洋・中・他さまざまな味のソースを取り上げます。  毎回言っていますが、ソースにはさまざまな材料が使われているので、国内産ですと原材料のチェックが大変で … 続きを読む

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バター(輸入:フランス産)

2012年10月30日(火)  今回はバターです。少々値段は高いですが、輸入もののバターを取り上げます。下記の3商品(エシレ、セーブル、イズニー)はどれもフランス産です。 ■エシレ発酵バター(無塩)100g:下記店舗で9 … 続きを読む

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バター(海外産生乳使用)

2012年10月30日(火)  前回は、国産(西日本・九州)のバターを取り上げましたが、今回は、海外の生乳を使ったバターです。  今回取り上げるのは、「マリンフード」(加工:大阪)というメーカーのバターです。  下記の商 … 続きを読む

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