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乾麺(中華麺・ラーメン)

 2012年11月9日(金)  今回は、乾麺(ラーメン・中華麺)です。以前はインスタントラーメンを取り上げたことがありましたが、今回は少し本格的なラーメンを作るときに使う麺です。  冷蔵麺を使うのが一般的だとは思いますが … 続きを読む

カテゴリー: 放射能汚染されにくい食品, 穀類(米・麦・パン・麺類など) | タグ: , , , , , , , , , , | コメントをどうぞ