月別アーカイブ: 2013年3月

簡単に本格的なラーメンのスープを作る材料:海外産・西日本産(1)

2013年3月29日(金)  今回は、家で少し本格的なラーメンを食べたいときに、調味料を混ぜ合わせるだけで簡単にできるラーメンスープの材料一式です。  味は塩・味噌・醤油・坦々麺の4種類です。超手抜きながら、結構本格的な … 続きを読む

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果物の缶詰:海外産

2013年3月28日(木)  今回は果物の缶詰です。  果物の缶詰は日常的に食べる用途だけでなく、ケーキの材料、常備品としても便利です。 一般的に海外産のものが多いので、スーパーでも簡単に海外産の缶詰が手に入ります。ただ … 続きを読む

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クリスタルガイザー(シャスタ水源):期間限定のガロンサイズ

2013年3月27日(水)  今回は久々にクリスタルガイザー(シャスタ水源)を取り上げます。  最近、人気のシャスタ水源(並行輸入品)を扱う通販店舗がだいぶ減ってきましたね。過去紹介してきた店舗でも、多くは品切れ状態とな … 続きを読む

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菓子(ビスケット、チョコレートなど):海外産

2013年3月26日(火)  このところお菓子を続けて取り上げていますが、今回もビスケット、チョコレートなどのお菓子です。  お菓子は小麦粉や牛乳、砂糖、カカオマスその他、原材料が多岐にわたりますが、国産メーカーのもので … 続きを読む

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菓子(煎餅・おかき):海外産の米使用

2013年3月25日(月)  今回は煎餅(せんべい)・おかきです。  煎餅・おかきの主原料は米ですが、ご飯として食べるお米と違って、産地が明確に記されているものはほとんどありませんね。  仮に産地表示があっても「国産」ま … 続きを読む

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菓子(ポテトチップス)

2013年3月22日(金)  今回はポテトチップスを取り上げます。  お菓子の類はスーパーでも輸入品を見かけることが多いので、利用されている方も多いと思います。  輸入ものはサイズがとにかく大きいですね。最初に紹介するフ … 続きを読む

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便利な冷凍食材:魚各種(鯖、鱈など)

2013年3月21日(木)  前回の冷凍魚の続きです。前回は魚やエビのセットでしたが、今回は単品の魚を8種類紹介します。いずれも業務用ですので、1パックの数は5切、10切など多めです。また、骨なしなので便利です。 ■大冷 … 続きを読む

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便利な冷凍食材:魚・えびなどのセット

2013年3月19日(火)  今回は久しぶりに便利な冷凍魚を取り上げます。以前も冷凍の魚を取り上げたことがありますが、そのときは鯵(アジ)だけでしたので、その他の魚を紹介します。  <参考> →便利な冷凍食材:魚(ノルウ … 続きを読む

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アップルタイザー:果汁100%の炭酸飲料(海外産)

2013年3月18日(月)  今回は、炭酸飲料のアップルタイザーを取り上げます。この商品は、炭酸飲料にも関わらず、果汁100%です。しかも海外産です。カフェ、レストランなどで見かけたことがある方も多いと思います。デザイン … 続きを読む

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海外・西日本産の調味料:楽天マート取扱い

2013年3月15日(金)  先月から何度か取り上げているネットスーパー「楽天マート」の商品情報です。  今回は、主に西日本産原材料を使用した「めんつゆ」や、このサイトで取り上げたこともある九州産原料の「味噌」、その他海 … 続きを読む

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うどん(2):乾麺

2013年3月14日(木)  今回は、前回に引き続きうどんです。乾麺のみになりますが、前回同様、西日本の製造メーカーで原材料が海外または西日本産のうどんを取り上げます。 ■ヒガシフーズ(ヒガシマル) 工場:鹿児島 ヒガシ … 続きを読む

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うどん(1):乾麺・生麺・インスタント

2013年3月13日(水)  今回は、うどんを取り上げます。主に乾麺を取り上げますが、一部生めんタイプもあります。  うどんの原材料は小麦粉と食塩ですが、やはり小麦の産地が気になります。 ■五木食品 工場:熊本 五木食品 … 続きを読む

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砂糖(上白糖・グラニュー糖)

2013年3月12日(火)  今回は、砂糖を取り上げます。  以前、調味料「さしすせそ」の回でも砂糖を取り上げましたが、今回はまた別の砂糖を紹介します。  砂糖の原料は、サトウキビまたはビート(サトウダイコン、甜菜(テン … 続きを読む

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【参考】カレーのルウ(カレーのルー):ベジタリアン用

2013年3月11日(月)  今回は、カレーのルウを取り上げます。  以前、レトルトカレーと缶のカレーを取り上げた際に、「レトルトと缶は輸入ものがあるけれど、ルウだけだと輸入ものはないようだ」と書きました。  現在でもそ … 続きを読む

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ツナ缶の原材料のマグロはどんなマグロ?(3)

2013年3月10日(日)  今回は、「ツナ缶のマグロ」の3回目です。  前回、前々回でツナ缶に使われるマグロの種類とそれらの回遊ルートがだいたいわかったところで、今回は具体的にどのツナ缶がどのマグロを使っているのかを見 … 続きを読む

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ツナ缶の原材料のマグロはどんなマグロ?(2)

2013年3月5日(火)  今回は、ツナ缶の原材料「マグロ」の続きです。前回はキハダマグロを取り上げましたので、今回はビンナガマグロです。  ツナ缶になるマグロは主にキハダマグロとビンナガマグロで、ほとんどのツナ缶はキハ … 続きを読む

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ツナ缶の原材料のマグロはどんなマグロ?(1)

2013年3月4日(月)  今回は、ツナ缶の原材料マグロについて簡単にまとめてみました。  このサイトでは海外産のツナ缶をよく取り上げますが、製造地が海外であっても、ツナの原料となるマグロは回遊魚なので、汚染地域を泳いだ … 続きを読む

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