月別アーカイブ: 2012年11月

2012年11月30日（金） 　並行輸入品のクリスタルガイザーは、価格が安いため何度か取り上げていますが、オランチャ水源のものが多く、比較的人気の高いシャスタ水源に当たる確率は低いか、水源指定ができても少し価格が高めです … 続きを読む →

2012年11月27日（火） 　魚は食べたいけど鮮魚は躊躇してしまう、という人向けに以前、オイルサーディンを取り上げたことがありました。 　今回は鮮魚ではありませんが、同じ鰯でも冷凍ものの「鰯のたたき身」「鰯の開き」を紹 … 続きを読む →

　2012年11月24日（土） 　今回は、参考として和風・中華系のだしやスープの素の「原材料」についてまとめてみました。 　和風・中華だしだけでなく、コンソメ、各種つゆ、カレーのルー、スープなどは、当然ながら魚・肉のだし … 続きを読む →

2012年11月22日（木） 　今回は、西日本産のヨーグルトの2回目です。 　今回取り上げるのは岡山産の「建部ヨーグルト」です。岡山の生乳100％使用で、凝固剤や酸化防止剤、香料などの添加物を使用していないヨーグルトです … 続きを読む →

2012年11月14日（火） 　今回は、以前とりあげたバターの追加情報です。 　バターについては、数回取上げましたが、海外のバターを輸入し、国内で加工（各製品の形へ）をしている「マリンフード」のバター（→バター（海外産生 … 続きを読む →

　2012年11月9日（金） 　今回は、乾麺（ラーメン・中華麺）です。以前はインスタントラーメンを取り上げたことがありましたが、今回は少し本格的なラーメンを作るときに使う麺です。 　冷蔵麺を使うのが一般的だとは思いますが … 続きを読む →

2012年11月8日（木） 　今回は、久しぶりにツナ缶を取り上げます。 　以前にも、国内メーカーのタイ生産のツナや、ヨーロッパ産（イタリア・ポルトガル）のツナなどを紹介しましたが、ポルトガル産のツナは売り切れの店舗も出て … 続きを読む →

2012年11月7日（水） 　今回は、ヨーグルトです。九州産の生乳を使用したプレーンヨーグルトを取り上げます。 ■九州乳業　「生きている乳酸菌　プロバイオティクスプレーンヨーグルト」　生乳：大分産、脱脂粉乳：西日本産、工 … 続きを読む →

2012年11月4日（日） 　今回は、以前紹介した九州産原料の味噌について追加情報です。といっても、原材料そのものの情報ではなく、「味」についての情報です。 　おそらく、海外産や西日本産の食品・食材を探している人の多くは … 続きを読む →

2012年11月3日（土） 　今回はミネラルウォータのクリスタルガイザーを取り上げます。このサイトの初回もクリスタルガイザーでしたので、今回は2回目です。 　クリスタルガイザーの並行輸入品は価格がとても安いので、飲料水や … 続きを読む →

2012年11月2日（金） 　今回は、ごまや練りごまを取り上げます。 　ごまの産地はほぼ海外だと思ってよいので、どの商品でもあまり気にせず買えます。ここでは、西日本に工場があるメーカーの商品（一部）を紹介します。 ■かど … 続きを読む →

2012年11月2日（金） 　今回は、インスタントラーメン（カップ麺）です。 　毎回言っていますが、インスタント食品は特に原材料にさまざまなものがはいっているため、使われている材料すべての産地を確認するのは難しい商品です … 続きを読む →

2012年11月2日（金） 　今回はビスケット、クッキーを取り上げます。 　お菓子は食べたいけれど、または子供に食べさせたいけれど、国内産は心配という人は多いと思います。 　国内メーカーのお菓子はかなりの割合で、原材料に … 続きを読む →

2012年11月1日（木） 　今回は、コーラやジンジャーエールなどおなじみの炭酸飲料で、かつ輸入されているものを取り上げます。 　国内産でも西日本製造のものを購入できればよいのですが、東日本で購入する場合は、東日本エリア … 続きを読む →

2012年11月1日（木） 　今回は久々にお米です。西日本産のお米をいくつか紹介します。 　西日本で作られている東北・新潟のブランド米は人気のようで、品切れの店舗も目立ちます。 ■山口県産の「ひとめぼれ」　下記店舗で2ｋ … 続きを読む →