カテゴリー別アーカイブ: 缶詰・瓶詰

果物の缶詰:海外産

2013年3月28日(木)  今回は果物の缶詰です。  果物の缶詰は日常的に食べる用途だけでなく、ケーキの材料、常備品としても便利です。 一般的に海外産のものが多いので、スーパーでも簡単に海外産の缶詰が手に入ります。ただ … 続きを読む

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ツナ缶の原材料のマグロはどんなマグロ?(3)

2013年3月10日(日)  今回は、「ツナ缶のマグロ」の3回目です。  前回、前々回でツナ缶に使われるマグロの種類とそれらの回遊ルートがだいたいわかったところで、今回は具体的にどのツナ缶がどのマグロを使っているのかを見 … 続きを読む

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ツナ缶の原材料のマグロはどんなマグロ?(2)

2013年3月5日(火)  今回は、ツナ缶の原材料「マグロ」の続きです。前回はキハダマグロを取り上げましたので、今回はビンナガマグロです。  ツナ缶になるマグロは主にキハダマグロとビンナガマグロで、ほとんどのツナ缶はキハ … 続きを読む

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ツナ缶の原材料のマグロはどんなマグロ?(1)

2013年3月4日(月)  今回は、ツナ缶の原材料マグロについて簡単にまとめてみました。  このサイトでは海外産のツナ缶をよく取り上げますが、製造地が海外であっても、ツナの原料となるマグロは回遊魚なので、汚染地域を泳いだ … 続きを読む

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ツナ缶:震災前マグロ・紅花油と食塩のみ使用

2013年2月26日(火)  今回は、久しぶりにツナ缶を取り上げます。  以前にも何度か取り上げたことがありますが、その中で一部価格の安いものは売り切れているものもあるので、同じ商品で現在でも販売しているものを再度、そし … 続きを読む

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ツナ缶:海外産&震災前製造品など

2012年11月8日(木)  今回は、久しぶりにツナ缶を取り上げます。  以前にも、国内メーカーのタイ生産のツナや、ヨーロッパ産(イタリア・ポルトガル)のツナなどを紹介しましたが、ポルトガル産のツナは売り切れの店舗も出て … 続きを読む

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瓶詰め(海外・野菜・グルメ系食材)

2012年10月23日(火)  今回は野菜などの瓶詰め(海外産)です。どちらかというと日常使い用ではなく、グルメ系食材・ちょっとしたおつまみと言った方がよいかもしれません。  まずはホワイトアスパラガスです。中国産などの … 続きを読む

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ツナ缶&コーンの缶詰

2012年10月3日(水)  今回は、ツナ缶(国内メーカーのもの)の2回目です。以前にも取り上げましたが、その際は ・いなば ライトツナフレーク(タイ産) ・いなば ライトツナチャンク オイル無添加(タイ産)のみを紹介し … 続きを読む

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