カテゴリー別アーカイブ: その他

水を入れて振るだけのホットケーキミックス(オーストラリア産)

2013年11月14日(木)  今回は、海外産のホットケーキミックス(パンケーキミックス)を取り上げます。以前にもホットケーキの材料を取り上げましたが、その際は小麦粉やベーキングパウダー、砂糖など、一から作る材料でした( … 続きを読む

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楽天マート、7/24より入会金・月会費が無料に

2013年7月31日(水)  このサイトでも何度か取り上げているネットスーパー「楽天マート」のサービスが一部リニューアルしました。  7/24より入会金と月会費が無料になりました。また、これまで楽天マートの会員登録が必要 … 続きを読む

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楽天マートで取り扱うイタリア産のピザ・リゾットなど

2013年7月10日(水)  このサイトでも何度か取り上げているネットスーパー「楽天マート」の商品情報です。  現在、楽天マートでは、「イタリア料理特集」を行っています。イタリア料理に使う野菜などをまとめているほか、イタ … 続きを読む

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UCC上島珈琲の製造所固有記号

2013年6月10日(月)  今回はUCC上島珈琲(本社:兵庫県)の製造所固有記号についてです。  コーヒーは、コーヒー豆がほぼすべて海外産なので(大手メーカーが使用するコーヒー豆はすべて海外産と思ってよいので)、選択に … 続きを読む

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楽天マートの商品情報:西日本・海外産

2013年4月23日(火)  このサイトでも何度か取り上げているネットスーパー「楽天マート」の商品情報です。  その前に、4/1から夜便の時間帯が1時間延長されていることもお知らせしておきます。2~3月に楽天マートを取り … 続きを読む

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産地表示されているネットスーパー:楽天マート(3)配送料などのサービス面

2013年2月20日(水)  前回、前々回はネットスーパー「楽天マート」の特徴や品揃えなどを紹介しましたが、今回は実際の使い勝手はどうか、を簡単にまとめてみました。  参考 →産地表示されているネットスーパー:楽天マート … 続きを読む

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産地表示されているネットスーパー:楽天マート(2)西日本・海外産の食材

2013年2月18日(月)  ネットスーパー「楽天マート」の続きです。前回は「生鮮食品中心ではあるけれど、産地が表示されていること」を中心に、楽天マートの特徴をいくつか紹介しました。  産地を表示してくれるのは嬉しいので … 続きを読む

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産地表示されているネットスーパー:楽天マート(1)

2013年2月17日(日)  日々料理に使う食材は、やはり近所のスーパーで買うことが多くなるので、関東以北に住んでいる人は、野菜や鮮魚などで西日本産のものを揃えるのは難しいと思います。  このサイトでは、通販で買える西日 … 続きを読む

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和風だし・中華だしの原材料(3)中華練り調味料

 2013年1月22日(火)  今回は、中華練り調味料の原材料です。以前の練り調味料の回や前回でも書きましたが、主原料はほぼ日本産で、調味料や調整成分、まれに野菜エキスが海外産、ということで、これらが許容範囲だという人な … 続きを読む

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和風だし・中華調味料の原材料(2)

2013年1月4日(金)  和風だし・中華調味料の原材料(1)では、和風・中華系のだし、スープの素の「原材料」について分類しました。 材料の原産地はもちろん商品によりますが、おおよそ次のようになっているようです(分類は前 … 続きを読む

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【番外編】まとめ買いをした食材を保管する冷凍庫・冷蔵庫

2012年10月12日(金)  放射能汚染の影響のない・少ない食材を買おうとすると、やはり海外の食品や西日本の食材が多くなります。  そして、海外や西日本の食材を買う場合、通販を利用する割合が高くなるので、送料なども考え … 続きを読む

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