輸入パン(冷凍パン):海外・フランス&ベルギー

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2012年10月2日(火)

 今回は海外産(フランス&ベルギー)のパンを取り上げます。前回のパン(イタリア産)と同様、解凍してからオーブンで焼くタイプのものです。

■本格的なフランスパン
 どれも、解凍後に180~200℃のオーブンで20分程度焼きます。

・石窯 バゲット ルヴィノワーズ 300g:315円
 約55㎝。とても長いです。発酵生地(ルバン)を使ったとてもよい香りのバゲットです。

・石窯焼き パン・ド・カンパーニュ 480g:390円

・石窯焼き ブール(丸パン) 480g:390円

・石窯焼き パン・オ・セーグル(ライ麦パン) 300g:280円

・石窯焼き プチパン ミニョン 約45g×5個入り:330円

・ハーフバゲット 140g×2本:330円

<おやつにもぴったりのパン:ベルギー産>
 少し柔らかくなるくらいに解凍して180~200℃のオーブンで25分程度焼きます。

・ミニ プラリネクロワッサン 45g×8個:540円

・ミニ メープルピーカン 42g×8個:600円

 

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