2013年5月20日(月)
今回は九州と海外産原材料を使用したパンを取り上げます。
店舗名は沖縄の「まんまるカフェ」。手作りのパンです
小麦粉は九州産、塩は沖縄・九州産、砂糖は海外産です。天然酵母とイギリス産のモルトを使っています。
また、牛乳、卵、油を使っていない点も特徴のひとつです。
発送は冷凍便になるようです。
■天然酵母パン 食パン(1斤400g前後)
原材料:国産小麦粉(九州産)、砂糖(海外)、塩(沖縄)、天然酵母(沖縄・九州産)、モルト(イギリス)
![]() 九州産小麦使用、牛乳・卵・油脂不使用のパンです。●アイス以外と同梱可沖縄まんまるカフェの… |
■天然酵母パン イギリス山型食パン(1斤380g前後)
原材料:国産小麦粉(九州産)、砂糖(海外)、塩(沖縄)、天然酵母(沖縄・九州産)、モルト(イギリス)
![]() ●アイス以外と同梱可まんまるカフェの天然酵母パンイギリス山型食パン1斤冷凍便別途200円 |
■天然酵母パン 石窯ベーグル(1個120g前後)
原材料:国産小麦粉(九州産)、砂糖(海外)、塩(沖縄)、天然酵母(沖縄・九州産)、モルト(イギリス)
![]() 九州産小麦使用、牛乳・卵・油脂不使用のパンです。まんまるカフェの天然酵母パン石窯ベーグル… |
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