素麺(そうめん)の材料一式

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2013年5月14日(火)

 今回は、素麺(そうめん)とめんつゆ、薬味などの材料一式です。

 以前にも、そうめんだけ、めんつゆだけ、などの取り上げ方をしましたが、今回はセットにしてみました。以前とはまた別の商品も併せてまとめて紹介します。

■そうめん
・成城石井 島原産 寒製づくり手延べ素麺 300g (製造:長崎)
 小麦粉:アメリカ・オーストラリア・九州、食塩:長崎、食用綿実油:アフリカ

・はくばく 黄金の大地まるごと有機そうめん 300g (製造:オーストラリア)
 有機小麦粉:オーストラリア (食塩は不使用)

・五木食品 誉そうめん 360g (製造:熊本)
 小麦粉:アメリカ・オーストラリア、食塩:九州

五木食品 誉そうめん 360g

五木食品 誉そうめん 360g
価格:113円(税込、送料別)

・石丸製麺 讃岐味そうめん 250g (製造:香川)
 小麦粉:オーストラリア・アメリカ・カナダ、食塩:瀬戸内海産

・ツルシマ 鶴島の亀そうめん 250g (製造:山口)
 小麦粉:佐賀・福岡、食塩:シママース(沖縄)

■めんつゆ ニビシ 四季のつゆかつお味 ストレート、濃厚2倍 (製造:福岡)
 しょうゆ:大豆(アメリカ、ブラジル、インド)、小麦(アメリカ、カナダ)他
 かつお節:鹿児島(枕崎)、椎茸:鹿児島、宮崎、熊本
 昆布:北海道(利尻昆布)、食塩:長崎
 ※椎茸と昆布は「ストレート」に入っています。

■薬味
・長ねぎ(大分産)

・万能ねぎ(福岡産)

・しょうが(熊本産)

・しょうが(チューブ)
 ハウス 「料亭 生しょうが」
 しょうがは高知産、工場は奈良(記号YK)が多いようですので、取り上げました。

 

 

 

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