菓子(煎餅・おかき):海外産の米使用(その2)

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2013年4月10日(水)

 今回は煎餅(せんべい)・おかきです。以前(3/25)と同様、主要メーカーで海外産の米を使用している商品を取り上げます。

 参考:以前取り上げた「煎餅・おかき」
 →おかき・お煎餅:佐賀産もち米使用
 →菓子(煎餅・おかき):海外産の米使用

 煎餅・おかきの主原料は米ですが、ご飯として食べるお米と違って、産地が明確に記されているものはほとんどありませんよね。あっても「国産」となっているものが多いと思います。

 ということで、前回は主要メーカーでお米の産地(海外産)を記載している会社、ということで「三幸製菓」の商品を取り上げました。

 今回は「亀田製菓」です。亀田製菓も(以前紹介した三幸製菓と同様)、工場は新潟です。

 さて、亀田製菓の煎餅、おかき類に用いられている米の産地ですが、
  ・米国産(うるち米)
  ・国産
  ・タイ産(もち米)
 で、このうちの1種類のみ、または2~3種類の組み合わせというパターンがほとんどです。したがって、米国産のみ、タイ産のみ、あるいは米国産とタイ産の組み合わせというものであれば安心ではないでしょうか。

 ということで、一部ではありますが、米が米国産、タイ産、米国産とタイ産の組み合わせの商品を紹介します。

 いずれの商品も、当然ながら米以外の原料、たとえば、塩、醤油、魚介エキス・パウダー類、その他調整成分などを使用しています。これらの原料については産地の表記はありません。ただ、主原料の「米」が海外産であればよしという方であれば選択肢に入ると思います。

■亀田製菓 こめつぶ屋 しお味 110g
原材料:米(米国産、タイ産)、植物油脂、食塩、デキストリン、こんぶエキスパウダー、粉末しょうゆ(小麦・大豆を含む)、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、加工でん粉

■亀田製菓 鬼太鼓ごま味 10枚
原材料:うるち米(米国産)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、ごま、砂糖、デキストリン、でん粉、たんぱく加水分解物(小麦・大豆を含む)、カツオエキスパウダー、カツオ節エキス、食塩、加工でん粉、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、パプリカ色素

■亀田製菓 ぶこつ 19個
原材料:もち米(タイ産)、植物油脂、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、デキストリン、砂糖、粉末しょうゆ、はっ酵調味液、たんぱく加水分解物(小麦・大豆を含む)、カツオ節エキス、食塩、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、加工でん粉

■亀田製菓 カレーせんミニ 21g(下記は10袋まとめて販売)
原材料:うるち米(米国産)、植物油脂、でん粉、砂糖、食塩、たんぱく加水分解物(大豆を含む)、香辛料(大豆を含む)、チキンエキスパウダー、乾燥トマト、調味料(アミノ酸等)、アナトー色素、香料、香辛料抽出物、植物レシチン(大豆由来)

■亀田製菓 将角サラダ 11枚
原材料:もち米(タイ産)、植物油脂、食塩、砂糖、カツオエキスパウダー、粉末しょうゆ(小麦・大豆を含む)、香辛料(大豆を含む)、カツオ節エキス、調味料(アミノ酸等)、植物レシチン(大豆由来)、加工でん粉

11枚 将角サラダ

11枚 将角サラダ
価格:280円(税込、送料別)

■亀田製菓 えび咲々 17枚
原材料:うるち米(米国産)、えび、植物油脂、食塩、魚介エキスパウダー、香味油、たんぱく加水分解物(大豆を含む)、砂糖、調味料(アミノ酸等)、紅麹色素、植物レシチン(大豆由来)

 

 

 

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