2013年2月11日(月)
今回はホットケーキの材料一式です。このサイトでは、主に毎回素材を1つ取り上げていますが、今回は料理1品分の材料です。少し前に小麦粉を取り上げたこともあり、ホットケーキにしてみました。
簡単に作るには、ホットケーキミックスと牛乳、卵(卵はなくてもOK)となりますが、ケーキミックスがなくても、薄力粉とベーキングパウダーと砂糖でもできますので、これらの材料も入れておきます。
<材料一覧>
・小麦粉類
ホットケーキミックス
または
薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖
・牛乳
・卵
・バター
・ケーキシロップ(メープルシロップ)
・油
■ホットケーキミックス
「キアラピュアフーズ:有機パンケーキミックス オリジナル」325g
原産国:オーストラリア
原材料:有機小麦粉、有機砂糖、食塩、卵パウダー、有機食用ひまわり油、膨張剤、香料
![]() キアラピュアフーズ 有機パンケーキミックス オリジナル 325g |
ケーキミックスを使わない場合:薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖
■薄力粉
「ニップン(日本製粉):国内産薄力小麦粉 菊」900g
小麦:九州産、工場:福岡県
![]() ニップン 国内産薄力小麦粉 菊 900g/ニップン(NIPPN)/国産小麦粉/税込\1980以上送料無料ニップ… |
■ベーキングパウダー
「ラムフォード:ベーキングパウダー」114g
原産国:アメリカ
原材料:第一リン酸カルシウム、炭酸水素ナトリウム、コーンスターチ
(アルミニウムフリーで非遺伝子組み換えのとうもろこしを使用しています)
![]() ラムフォード ベーキングパウダー 114g[ラムフォード ベーキングパウダー ケンコーコム] |
■砂糖
「第一糖業・上白糖」700g
国産サトウキビ100%(沖縄産・鹿児島産)、工場:宮崎県
![]() 国産サトウキビ100% 上白糖 700g |
■牛乳 「九州乳業・みどり3.6牛乳」1L
九州産(主に大分県産)
![]() みどり3.6牛乳 1パック(1000ml) 【九州産・主に大分県産】 |
■卵 輝黄卵 10玉パック(福岡県産)
![]() 【卵】 輝黄卵 (玉子・たまご) 10玉パック 福岡産 |
■バター(カップ入りのタイプ)
「マリンフード・ミルクを食べる香りたつ乳酪ホイップドバター」115g
原産国:ニュージーランド産、加工:大阪工場
![]() ミルクを食べる香りたつ乳酪ホイップドバター115g |
■バター(ブロックタイプ)
「マリンフード・ミルクを食べる 香りたつ乳酪 バター(有塩)」450g
原産国:ニュージーランド産、加工(カットなど):大阪工場
![]() ミルクを食べる香りたつ乳酪バター450g |
■メープルシロップ
「カドデュケベック・メープルシロップ カナダ No.1 ミディアム」 250g
原産国:カナダ
![]() カドデュケベック メープルシロップ カナダ No.1 ミディアム 250g[ケンコーコム] |
■メープルシロップ(小分けタイプ)
「カドデュケベック・メープルシロップ ディスペンパック 」15g×8個
原産国:カナダ
![]() カドデュケベック メープルシロップ ディスペンパック 15g×8個[ケンコーコム] |
■油(ホットケーキを焼くときの油)
「J-オイルミルズ(味の素)・さらさらキャノーラ油」
原材料:食用なたね油、菜種原産国:カナダ、工場:横浜(Y)または神戸(K)
![]() 味の素 さらさらキャノーラ油 コレステロールゼロ 1000g エコボトル[ ケンコーコム] |
※このサイトでは放射能で汚染されにくいと思われる食品を紹介していますが、その完全性を保証するものではありません。また、価格の安さも考慮していますが、最安値を保証するものではありません。